Son nom dit tout, Aperol est l'apéritif parfait, un goût unique grâce à une recette secrète qui n'a jamais changé (infusions d'ingrédients : bitter, oranges amères, herbes et racines dans des proportions parfaites).
Caractéristiques :
- Couleur : orange vif avec une apparence brillante et claire
- Nez : zestes d'oranges, senteurs de plantes complexes harmonisées par une touche de vanille
- Bouche : notes légèrement alcoolisées, orange intense avec des notes de fines herbes et de bois, notes légèrement amères et salées, avec un arrière-goût agréable à base de plantes amer typique
