Appellation : Cirò Rosso Classico DOC
Zone de production : Cirò, Cirò Marina, Crucoli, Melissa
Le Cirò est un vin rouge Calabrais de la cantine LIBRANDI.
Caractéristiques organoleptiques :
- Robe : limpide (type pinot noir)
- Nez : typique et légèrement épicé
- Bouche : caractéristique, fraicheur, finale épicée
Accords : charcuteries, fromages, viandes blanches & rouges, plats épicés, grillades, pâtes en sauce, risotto
CEPAGES :100% Gaglioppo
NOTES :pâtes en sauce, risotto, viandes grillées
ACCORDS:gouleyant, sec et fruité
