Liguori a été le premier fabricant de pâtes à obtenir l'I.G.P. Sa production sur le territoire de Gragnano est unique en son genre pour ses conditions climatiques, et pour la méthode de transformation inspirée de la tradition ancienne, garantissant un produit de qualité supérieure avec un goût inimitable.
Les RIGATONI, un format unique qui parvient à maintenir inimitablement les sauces, grâce à son diamètre important.
==> Séchage lent
==> Blé dur 100% italien
==> Pâte tréfilée au bronze
==> Pâte de Gragnano IGP
