Appellation : Moscatello Selvatico Bianco IGT Puglia Bio
Zone de production : Vigneto Marchesana, Gioia del Colle e Vigneto Macchia di Gatto, Casamassima
Caractéristiques organoleptiques :
- Robe : couleur jaune paille avec des reflets verts
- Nez : senteurs délicates et fines de citron, pêche blanche, de rose, d'anis et de sauge
- Bouche : goût équilibré, plaisant et très aromatique, avec une finale très minérale
Accords : desserts en général, s'accorde parfaitement avec le chocolat blanc
