Appellation : Aglianico IGT
Zone de production : Vigneto Marchesana, Gioia del Colle
Caractéristiques organoleptiques :
- Robe : couleur rouge pourpre avec des reflets de rubis
- Nez : dense et élégant, avec des arômes de mûres, de cerises noires, de prunes et de violette, de réglisse et de résines balsamiques.
- Bouche : texture tannique forte et fraîcheur marquée, belle finale qui tourne entre la réglisse et les herbes aromatiques
Accords : viandes rouges
