Appellation : Bianco IGT Puglia - BIO
Zone de production : Vigneto Marchesana, Gioia del Colle e Vigneto Macchia di Gatto, Casamassima
Caractéristiques organoleptiques :
- Robe : jaune paille avec des reflets verdâtres
- Nez : parfums intenses et fin de bergamotte, de banane, de nectarine, de camomille et d'aubépine sur un fond de musc
- Bouche : vin délicat, aromatique, frais, savoureux, persistant
Accords : parfait avec le risotto aux champignons, les pâtes aux fruits de mer, les poissons en sauce.
